Christine și Andrei Tufan au luat decizia de a deschide Cremma Specialty Café în București, investind suma de aproximativ 60.000 de euro în acest nou proiect de afaceri. O parte semnificativă din acest capital, aproximativ jumătate din totalul investiției, a fost provenită din banii pe care cei doi i-au primit în cadrul nunții lor. În loc să opteze pentru o variantă de economisire sigură, tinerii au ales să își îndeplinească dorința de a gestiona o cafenea.
Decizia de a investi într-un business a fost motivată de dorința de a profita de energia tinereții și de posibilitatea de a recupera eventualele pierderi financiare. Christine explică faptul că, deși există temeri legate de crize economice sau pandemii, vârsta lor le permite să își refacă resursele dacă lucrurile nu vor merge conform planului. Ea menționează că entuziasmul lor pentru acest pas este mai puternic decât îngrijorările legate de riscurile financiare pe care le asumă.
Cei doi antreprenori nu sunt la primul lor proiect, având deja un business activ în domeniul designului. Profiturile generate de această activitate anterioară au contribuit direct la asigurarea unei părți din capitalul necesar pentru lansarea cafenelei din București. Andrei subliniază că timingul pentru această investiție a fost excepțional, deoarece ambii își doreau acest lucru de mult timp și au decis că este mai bine să acționeze acum decât să amâne experiența.
Antreprenorii recunosc că antreprenoriatul la o vârstă tânără vine cu un set de avantaje și dezavantaje specifice. Andrei Tufan consideră că energia și creativitatea sunt punctele forte ale tinerilor, deși admite că lipsa de experiență de viață poate fi o provocare în anumite momente. Ei sunt conștienți de faptul că procesul de învățare este încă în desfășurare, dar consideră că balanța dintre beneficii și riscuri este în favoarea dezvoltării afacerii.
Cremma Specialty Café funcționează ca un spațiu versatil în centrul capitalei, oferind atât cafea de specialitate, cât și produse de patiserie, deserturi sau preparate de tip brunch. Obiectivul lor principal este crearea unei comunități și a unei atmosfere calde, unde experiența clienților să depășească simpla consumare a unei băuturi. Locul este descris ca fiind un spațiu axat pe oameni și pe un vibe specific, oferind o experiență completă de socializare.
În contextul economic actual, deciziile de investiții pot fi influențate de diverse factori de incertitudine. Deși unii consultanți recomandă decizii bine cântărite pentru a încheia săptămânile de lucru în siguranță, tinerii antreprenori aleg adesea să prioritizeze oportunitățile de creștere. Această abordare riscantă este adesea susținută de disponibilitatea timpului, un activ major pentru persoanele aflate la început de drum în carieră.