Producătorii de vin din România se pregătesc de o recoltă semnificativă pentru anul 2026, însă industria se confruntă cu o piață dificilă din cauza scăderii consumului. În ciuda rezultatelor cantitative și calitative foarte bune obținute în perioada 2025-2026, experții subliniază necesitatea unei reinventări a modului în care vinul este prezentat publicului. O provocare majoră este abordarea consumatorilor tineri, care nu mai percep vinul ca pe un mijloc de socializare preferat.
Laurent Pfeffer, cofondatorul cramei Catleya din Corcova, județul Mehedinți, a declarat că recolta este extraordinar de bună, având rezultate între 5 și 11 tone de struguri la hectar. Deși au existat precipitații, acestea nu au fost excesive, iar condițiile climatice nu au favorizat apariția bolilor în vie. Crama Catleya, care cultivă 14 hectare și jumătate, utilizează fonduri pentru replantare și achiziția de utilaje, orientându-se acum și către retail, prin prezența în rețele precum Profi și Carrefour.
Și Oliver Bauer, cofondator al cramei Bauer din zona Drăgășani, confirmă faptul că toamna aduce o recoltă foarte bogată datorită unui climat echilibrat. El a menționat că perioada de secetă a fost mult mai scurtă decât în anii precedenți, ceea ce a ajutat la obținerea unor rezultate pozitive. Totuși, familia Bauer, care nu cultivă proprii struguri ci îi cumpără de la alte crame, subliniază că piața trebuie să creeze noi contexte de consum pentru a combate scăderea cererii.
Sectorul viticol românesc este marcat de o concentrare extremă a activității economice în mâinile unui număr restrâns de jucători. Din aproximativ 300 de firme care produc vin din struguri în țară, doar zece companii generează peste 90% din întreaga cifră de afaceri a industriei. În anul 2025, acest grup de zece companiori a înregistrat o cifră de afaceri totală de 1,5 miliarde lei, dominând piața prin venituri semnificative.
Printre cele mai mari producători se numără Cramele Recaș, cu 326 mil. lei, urmate de Crama Ceptura, cu 27v9 mil. lei, și Zarea, cu 262 mil. lei. Alte entități importante sunt Jidvei, cu 237 mil. lei, și Cotnari, care a înregistrat 176 mil. lei. Această structură de piață arată că, deși există mulți producători mici, volumul financiar este controlat de câteva mari complexe viticole care gestionează majoritatea resurselor din sector.
La nivel global și regional, producția de vin din România a fost estimată de Organizația Internațională a Vinului și Viei (OIV) la 4,1 milioane de hectolitri pentru anul 2025. În aceeași perioadă, exporturile de vin au atins o valoare de aproape 40 de milioane de euro. Aceste date oferă un cadru economic pentru o industrie care încearcă să echilibreze producția abundentă cu o cerere de consum în declin.