În județul Teleorman, o cultură de migdale dezvoltată de un fermier român oferă perspective financiare remarcabile, cu venituri ce pot depăși 33.000 de euro pe hectar. Florin Boguș a început activitatea în 2015, în localitatea Sârbeni, și a reușit să extindă afacerea până la o suprafață de 40 de hectare. Această plantație, numită Migdalii Cireșari, utilizează metode de agricultură ecologică, fără utilizarea pesticidelor sau a erbicidelor de sinteză.
Rentabilitatea acestei afaceri depinde de volumul de producție, un hectar de migdale maturi putând oferi între 3 și 4 tone de fructe în coajă într-un an bun. Conform prețurilor de pe site-ul fermierului, un kilogram de migdale ecologice în coajă este vândut cu 45 de lei, în timp ce pachetul de trei kilograme costă 130 de lei. La aceste valori, o recoltă de 4 tone ar putea genera aproximativ 180.000 de lei, ceea ce înseamnă circa 33.700 de euro per hectar.
Deși potențialul este mare, înființarea unei astfel de plantații necesită investiții semnificative și răbdare pe termen lung. Costul pentru un hectar de migdali este de aproximativ 2.500 de euro în primul an, iar pe o suprafață de un hectar se pot planta între 300 și 400 de pomi. Florin Boguș precizează că este nevoie de aproximativ cinci până la șase ani până când pomii ajung la un nivel de producție care să fie economic rentabil.
Un avantaj major al migdalelor este rezistența la perioadele cu precipitații reduse și capacitatea de a fi păstrate luni de zile după recoltare. Pentru a menține umiditatea solului, fermierul folosește metoda mulciului, lăsând vegetația dintre pomi să crească și apoi mărunțind-o cu tractorul pentru a crea un strat protector. Totuși, cultura rămâne vulnerabilă la înghețurile târzii de primăvară și la apariția bolilor favorizate de iernile blânde.
Deși migdalii sunt adesea asociați cu zonele mediteraneene, există o tradiție de cercetare a acestei culturi în România de cel puțin 35 de ani. Există specialiști locali și soiuri adaptate, dovadă fiind prezența unor migdali foarte bătrâni în diverse zone ale țării. Florin Boguș a subliniat că, pentru anul 2026, livada promite o recoltă bună, având în vedere că migdalii au rodit bine în acest interval.
Agricultura de migdale în România se încadrează într-un context de adaptare la schimbările climatice, unde rezistența la secetă devine un factor critic pentru fermieri. Deși procesul de maturizare a plantațiilor este lent, stabilitatea prețurilor și durata de conservare a fructelor oferă o alternativă la culturile tradiționale care se strică rapid. Această abordare necesită însă o gestionare atentă a riscurilor meteorologice și a costurilor de întreținere inițiale.