O fotografie publicată pe platforma Reddit a declanșat o dezbatere aprinsă în rândul utilizatorilor de internet cu privire la igiena serviciilor de livrare de mâncare din România. Imaginea, surprinsă în București, prezintă mai multe pungi cu mâncare așezate direct pe asfalt, în imediata apropiere a unui scuter utilizat pentru livrări. Această situație a ridicat semne de întrebare privind siguranța alimentară și modul în care ambalajele pot ajunge ulterior în bucătăriile clienților.
Autorul postării a criticat dur modul de manipulare a comenzilor, sugerând că ambalajele care intră în contact cu suprafețele murdare de pe drum vor fi ulterior plasate pe mese sau blaturi de bucătărie. „Mai puneți pungile de la Glovo pe masă...”, a scris acesta, subliniind riscul de contaminare. În timp ce unii utilizatori au considerat că riscurile sunt exagerate, alți români au insistat că există o diferență majoră între un ambalaj curat și unul pus pe jos, printre flegme.
Discuțiile online au vizat și starea echipamentelor folosite de curieri, în special a ghiozdanelor termoizolante. Utilizatorii au raportat observații despre modul în care aceste ghiozdane sunt lăsate pe podele murdare în centrele comerciale sau cum curierii nu își spală mâinile după manipularea acestora. Deși unii clienți susțin că mâncarea este protejată de sigiliile restaurantelor, alți participanți la discuție au exprimat suspiciuni legate de igiena generală a procesului de transport.
Pe lângă problemele de igienă, piața serviciilor de livrare rapidă din România a cunoscut o expansiune masivă în ultimii ani. Conform unui studiu realizat de PwC și publicat în 2025, valoarea pieței a ajuns la aproximativ 4,8 miliarde de lei în 2023, comparativ cu 354 de milioane de lei înregistrate în 2019. În prezent, pe piața locală sunt active patru platforme principale: Bolt Food, Bringo, Glovo și Wolt, într-un ecosistem care a evoluat strategic prin fuziuni și achiziții.
Siguranța alimentară în procesul de livrare este reglementată la nivel european pentru a proteja consumatorii de riscuri. Conform Regulamentului (CE) nr. 852/2004, toate mijloacele și recipientele utilizate pentru transportul produselor alimentare trebuie să fie menținute curate și în stare bună. Legislația impune ca produsele să fie protejate împotriva contaminării și ca recipientele de transport să permită menținerea temperaturilor adecvate, în funcție de natura fiecărui preparat livrat.
Evoluția rapidă a acestui sector economic în România reflectă o schimbare profundă în obiceiurile de consum ale populației. Creșterea spectaculoasă a volumului de comenzi prin aplicații mobile a transformat livrarea la domiciliu într-un serviciu cotidian, însă acest fenomen aduce și noi provocări legate de controlul calității și de respectarea standardelor de igienă în lanțul de distribuție.