Un conflict juridic intens a izbucnit într-un cartier exclusivist din Amsterdam, după ce un magazin de cartofi prăjiți a devenit extrem de popular pe rețelele sociale. Locuitorii zonei se plâng de un peisaj dezolant creat de valul de turiști, gunoi și prezența rozătoarelor. Aceștia au solicitat instanței revocarea licenței de funcționare a localului, argumentând că viața lor cotidiană a fost afectată grav de succesul afacerii.
Problema centrală vizează localul Fabel Friet, cunoscut pentru porțiile de cartofi prăjiți cu parmezan și maioneză cu trufe. Sute de oameni vizitează zilnic această locație, formând cozi care se întind pe poduri și pe străduțele înguste ale capitalei olandeze. Un grup de 19 persoane care locuiesc în apropiere a depus plângerea, susținând că turiștii blochează circulația și lasă resturi alimentare pe stradă, ceea ce a dus la o infestare cu șobolani și pescăruși în zonă.
Thomas van Leeuwen, unul dintre vecinii afectați, descrie situația ca pe un fel de război în care un magazin de cartofi prăjiți a poluat întreaga zonă. Acesta a declarat că mâncatul pe stradă este un comportament rușinos și că resturile de mâncare și maioneza ajung direct la ușile locuințelor lor. Vecinii nu cer închiderea definitivă, ci militează pentru mutarea afacerii într-o locație mai mare, unde clienții ar putea consuma mâncarea la interior.
Proprietarii localului, Abel Klatser și Floris Feilzer, resping toate acuzațiile și susțin că fac eforturi constante pentru menținerea curățeniei. Aceștia au declarat că au angajat o firmă de salubritate care intervine de patru ori pe zi, în fiecare zi din săptămână. De asemenea, au menționat că numărul vizitatorilor a scăzut față de vara trecută, după ce au deschis alte patru locații. Proprietarii se simt atacați pe nedrept, considerând proiectul lor ca pe o investiție personală de suflet.
Avocatul municipalității a recunoscut că autoritățile pot refuza o licență dacă o afacere afectează semnificativ mediul rezidențial, deși localul respectă obligațiile privind gestionarea cozilor. Pe de altă parte, consilierul Rogier Havelaar a subliniat importanța turismului pentru oraș, menționând că Amsterdamul ar avea probleme financiare uriașe fără acesta. Instanța urmează să ia o decizie finală în acest caz pe data de 12 noiembrie, după ce va analiza impactul asupra comunității.
Fenomenul care afectează acest cartier este cunoscut sub numele de „urbanism viral”, un proces prin care rețelele de socializare transformă rapid locuri obișnuite în atracții turistice masive. Acest proces pune o presiune imensă pe infrastructura locală și poate duce la alungarea clienților tradiționali sau la modificarea radicală a caracterului unui cartier. În Amsterdam, sectorul turismului este un pilon economic major, asigurând aproximativ 70.000 de locuri de muncă în capitală.