Un local de cartofi prăjiți din Amsterdam, numit Fabel Friet, a intrat într-un conflict juridic între proprietari și rezidenți. Popularitatea uriașă obținută pe platforma TikTok a generat cozi masive de turiști care ocupă străduțele înguste din zona Runstraat, în apropierea canalului Keizersgracht. Această situație a dus la depunerea unei plângeri oficiale de către un grup de locuitori, care solicită intervenția autorităților pentru a gestiona aglomerația.
Problema principală semnalată de vecini vizează modul în care spațiul public este utilizat de clienți. Nouăsprezece locuitori au contestat licența de funcționare a afacerii, susținând că procesul de așteptare și consumul de mâncare pe stradă perturbă viața de zi cu zi. Niek van der Heijden, principalul reclamant, a denumit fenomenul „coada TikTok” și a cerut mutarea localului într-un spațiu mai mare, unde clienții ar putea consuma produsele în interior.
Pe lângă aglomerație, rezidenții din zonă reclamă și probleme grave de igienă cauzate de resturile lăsate de turiști. Thomas van Leeuwen a descris situația ca pe un fel de război, menționând că mâncarea murdară și maioneza lăsate pe pietre atrag pescăruși și provoacă o infestare cu șobolani. Localul este cunoscut pentru cartofii prăjiți serviți cu parmezan și maioneză cu trufe, un produs care a contribuit la creșterea popularității sale.
Reprezentanții municipalității Amsterdamului au recunoscut că impactul asupra zonei rezidențiale este grav și persistă de mult timp. În timpul procesului, s-a menționat că primarul Femke Halsema are puterea de a refuza o licență dacă activitatea comercială afectează negativ mediul de locuire. Deși avocata a precizat că localul respectă în prezent obligațiile de curățenie, autoritățile se întreabă cât timp poate fi tolerată această situație de aglomerație constantă.
Proprietarii localului, Abel Klatser și Floris Feilzer, susțin că fac eforturi pentru a limita efectele asupra cartierului. Aceștia au declarat că au contractat o firmă de curățenie care intervine de patru ori pe zi, în fiecare zi a săptămânii. De asemenea, au menționat că numărul clienților a scăzut cu 23% în luna august față de anul trecut, după ce au deschis alte patru locații, încercând astfel să echilibreze fluxul de oameni.
Fenomenul este interpretat de experți ca o formă de „urbanism viral”, unde rețelele sociale pot transforma radical utilizarea spațiului public. În timp ce unii localnici consideră că străduțele înguste nu sunt concepute pentru astfel de volume, consilierul local Rogier Havelaar a subliniat importanța economică a turismului. Acesta a amintit că sectorul turistic asigură 70.000 de locuri de muncă în Amsterdam, fiind un pilon financiar esențial pentru oraș.