Producătorii de vin din Italia au luat decizia de a reduce cantitățile de struguri culese în acest sezon, în ciuda unei recolte de o calitate remarcabilă. În regiunea Agliano Terme, din Piemont, viticultorii au decis să limiteze randamentul de la nouă tone la 8,5 tone pe hectar. Această măsură de control a volumelor vine ca răspuns la o piață globală dificilă, marcată de un surplus de stocuri și de o cerere în scădere.
Filippo Mobrici, președintele Consorzio Barbera d’Asti, a descris recolta actuală ca fiind una de „cinci stele”, atât din punct de vedere al calității, cât și al cantității. Deși culesul a început fără precedent la sfârșitul lunii iulie, strugurii s-au coppt în condiții optime. Acest lucru a fost posibil deoarece vița-de-vie a acumulat rezerve de apă în timpul iernii și al primăverii ploioase, protejând strugurii de temperaturile extreme de vară prin păstrarea unui frunziș mai bogat.
Decizia de a reduce producția este dictată de situația economică precară a industriei vinicole italiene. Multe regiuni se confruntă cu dificultăți în vânzarea vinului pe piețe perturbate de conflicte armate, de aplicarea tarifelor americane și de schimbările de consum, generațiile tinere consumând mai puțin alcool. Această presiune comercială forțează viticultorii să limiteze randamentele pentru a evita acumularea unor cantități de vin imposibil de comercializat.
Situația stocurilor din Italia este critică, fiind cel mai mare producător mondial de vin. La sfârșitul lunii iulie, stocurile din cramele italiene au crescut cu 6,9% față de anul precedent, ajungând la peste 5,6 miliarde de sticle, ceea ce reprezintă aproape un an de producție. Uniunea Vinurilor Italiene (UIV) a semnalat că piața a fost lentă în prima jumătate a anului 2026, iar prețurile au scăzut în medie cu 10% față de anul trecut.
Problema afectează diverse tipuri de vinuri, de la Prosecco, care are cele mai mari rezerve, până la vinurile roșii din Puglia și Toscana. În Piemont, unii viticultori au ales chiar să transforme o parte din producție în oțet. Lamberto Frescobaldi, președintele UIV, a avertizat asupra riscului ca strugurii din podgorii prestigioase să fie vânduți ca vinuri comune, un fenomen care a afectat una din cinci sticle la începutul anului 2026.
Industria vinicolă italiană traversează o perioadă de ajustare structurală pentru a echilibra oferta cu cererea reală de pe piață. Expertii din sector recomandă planificarea riguroasă a producției și oprirea plantării de noi podgorii pentru a preveni colapsul prețurilor. În ciuda presiunii economice, în regiuni precum Agliano Terme, există o rezistență culturală împotriva deciziei de a smulge vița-de-vie din rădăcini, considerând podgoriile ca pe un element esențial de conservare a terenului.